白酒经营及存放-火灾危险性分类！商店存放白酒是否违规？
石峥嵘：酒精度为38°及以上的白酒储存，其火灾危险性分类与储藏容器的容量及储藏方式相关，民用建筑内的商店场所（包括超市等），经营存放瓶装白酒并不违反规范要求。
问题1 ：《建筑设计防火规范》3.1.3的储存物品火灾危险性分类举例中，将酒精度为38°及以上的白酒储存归属于甲类火灾危险性场所，那么，对于商店及其仓库储存白酒的情况，是否属于甲类场所？
问题2：根据《建筑设计防火规范》5.4.2要求，民用建筑内不得经营、存放和使用甲、乙类火灾危险性物品，商店建筑中白酒的存放和销售是否违规？
解答：
酒精度为38°及以上的白酒储存，其火灾危险性分类与储藏容器的容量及储藏方式相关：
1、以储罐和陶坛等方式储存的白酒库、人工洞白酒库、白酒储罐区、食用酒精库、食用酒精储罐区等，火灾危险性确定为甲类。
2、单瓶容量不大于5L的白酒成品仓库的火灾危险性可划分为丙类1项。
据此，商店及仓库储存的瓶装白酒，火灾危险性类别为丙类（1项），民用建筑内的商店场所（包括超市等），经营存放瓶装白酒并不违反规范要求。但是，商店（商场、超市）等场所仅可以存放销售必需的产品，存放区域应满足相关建筑防火要求。对于较大量贮存的库房性质的存放区域，应按丙类（1项）仓库场所处置，应放置的独立建造的仓库建筑中。